TOP 3 Loại Chè Thái Nguyên Ngon Nhất Mà Bạn Nên Thử

Thái Nguyên là vùng đất nức tiếng với những nương đồi xanh ngát cùng đặc sản chè thơm ngon. Trong số những vùng đất trồng chè nơi đây, những mẻ chè được sản xuất tại xứ Tân Cương mang hương vị đặc biệt hơn cả. Sau đây, Chè Hảo Đạt sẽ gợi ý cho bạn Top 3 loại Chè Thái Nguyên ngon nhất mà bạn nên thưởng thức thử ít nhất một lần.

Tiêu chí chè ngon là gì?

Nước ta hiện nay có 34 tỉnh, thành phố trồng chè với tổng diện tích lên tới 130 nghìn ha với nhiều chủng loại chè khác nhau. Tuy nhiên khi nhắc đến chè xanh, người ta sẽ nghĩ ngay tới chè xanh Thái Nguyên với câu nói quen thuộc “Chè Thái, gái Tuyên”. 

Chè được trồng ở vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên mang một nét đặc trưng rất riêng mà chỉ địa danh này mới có, đó là hương thơm của cốm, thoang thoảng mùi lúa non ẩn trong từng búp chè. Không có một thước đo chung nào để đánh giá được dòng trà, tách trà này có ngon hay không, bởi lẽ gu thưởng thức và cách cảm nhận của mỗi người sẽ khác nhau. Do ngày nay, khách hàng thưởng thức chè có xu hướng mua trên mạng ngày càng nhiều nên Chè Hảo Đạt sẽ đưa ra một vài gợi ý để quý bạn có thể lựa chọn dễ dàng hơn. Chè xanh Tân Cương, Thái Nguyên ngon là dòng chè đáp ứng được một số tiêu chí như sau:

• Có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng về đơn vị sản xuất và chịu trách nhiệm về sản phẩm.
• Chè sạch và tự nhiên 100%, được trồng theo tiêu chuẩn Viet GAP.
• Được các cơ quan có thẩm quyền cấp các chứng nhận về chất lượng sản phẩm.
• Tùy theo mỗi dòng chè mà hương vị cảm nhận sẽ khác nhau, nhưng tựu chung khi thưởng thức chè Tân Cương ngon sẽ cảm nhận được vị tiền chát dịu, hậu vị ngọt sẽ đọng lại nơi cuống họng sau khi uống.
• Hương thơm cốm non nhè nhẹ đặc trưng của chè ở đất Tân Cương, đặc biệt vào vụ xuân, hương sẽ đượm và rõ nhất.
• Mang lại sự thư thái, sảng khoái cho người thưởng thức, giảm căng thẳng, làm thoải mái tinh thần và minh mẫn đầu óc.

TOP 3 Loại Chè Ngon Nhất Thái Nguyên

Chè Thái Nguyên đã quá đỗi quen thuộc với những người yêu trà nói riêng và người Việt Nam nói chung. Thế nhưng để tận hưởng hết sự tinh túy ngon ngọt của thức quốc ấm này, quý trà nhất định nên thưởng thức qua hương vị của 3 dòng chè đặc sản ngon nhất vùng Tân Cương, Thái Nguyên: Chè Móc Câu, Chè Tôm Nõn và Chè Đinh.

Chè Móc Câu

Chè Móc Câu được Hợp tác xã Chè Hảo Đạt thu hái và chọn lọc theo nguyên tắc 1 tôm 2 lá hoặc 1 tôm 1 lá. Cánh trà non, tuy nhỏ mà săn chắc, nhìn những ngọn chè từ xa như những hàng móc câu xanh và đều tăm tắp. Cầm một nắm Chè Móc Câu tung lên và dùng lưới hứng lại sẽ thấy những cánh trà còn móc lại trên mặt lưới như lưỡi câu.

Chè Tân Cương nói chung và Chè Móc Câu nói riêng đều mang đượm hương trời và vị đất của vùng đất được mệnh danh “Đệ nhất danh trà”. Được ưu ái bởi khí hậu mát mẻ tương đối ổn định, che chắn và bảo vệ khỏi nắng gắt bởi dãy Tam Đảo và ngậm những dòng tinh túy của Hồ Núi Cốc mang lại, Chè Móc Câu mang đượm hương cốm non là kết tinh của thiên nhiên nơi đây.

Pha một ấm trà Móc Câu, hương thơm mùi cốm nếp đặc trưng lan tỏa khắp không gian thưởng thức rồi đi sâu vào cánh mũi, nước chè đậm và sánh, màu tự nhiên xanh ánh vàng trong. Nhấp một ngụm trà, thực khách nhanh chóng cảm nhận được tiền vị chát dịu bùi đầu môi, hương vị dần đi sâu vào đầu lưỡi đến cuống họng để rồi đọng lại hậu vị ngọt dịu, nhẹ thanh, vị bùi béo của trà để lại sẽ khiến người ta muốn uống mãi không thôi.

Hương vị chè Móc Câu của thương hiệu Chè Hảo Đạt được tạo nên từ hương thơm tự nhiên của nguyên liệu sạch, kết hợp với bàn tay sao chè điêu luyện của những nghệ nhân giàu kinh nghiệm của đất chè Thái Nguyên. Chè Móc Câu thương hiệu Chè Hảo Đạt là sản phẩm thuần mộc, không tẩm ướp hương liệu, phụ gia và chất bảo quản.

Chè Tôm Nõn

Chè Tôm nõn hay còn được gọi bằng những cái tên tương tự khác là chè nõn tôm, chè tôm,… đều tựu chung để chỉ búp trà được người dân hái tiêu chuẩn 1 tôm và một lá. Chè đạt chuẩn sẽ gồm 1 đọt non mới nhú và 1 lá non kề sát bên dưới.

Với những thực khách vừa ưa vị chát dịu mà không nồng, vừa muốn giữ lại vị ngọt sâu lắng đọng trong cổ họng thì Chè Tôm nõn là một sự lựa chọn lý tưởng. Chè Tôm nõn có màu nước rất đẹp, xanh trong sánh vàng óng ánh. Nhấp một ngụm trà Tôm nõn, hương thơm cốm non sẽ nhanh chóng đi sâu vào cánh mũi đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức, vị chát nhẹ sẽ chạm đến đầu lưỡi đủ để thực khách cảm nhận được sự bùi béo của chè trước khi tan biến thành hậu vị ngọt thơm được lưu giữ lại rất rõ và lâu trong cuống họng khiến ta thật khó để không uống ngụm tiếp theo.

Hương vị chè Tôm nõn của thương hiệu Chè Hảo Đạt được tạo nên từ hương thơm tự nhiên của nguyên liệu, kết hợp với bàn tay sao chè điêu luyện của những nghệ nhân giàu kinh nghiệm của đất chè Thái Nguyên. Chè Tôm nõn thương hiệu Chè Hảo Đạt là sản phẩm thuần mộc, không tẩm ướp hương liệu, phụ gia và chất bảo quản.

Chè Đinh

Nhất phẩm chè Đinh tạo nên giá trị của nó bởi nguyên liệu đặc biệt được tạo nên. Chè Đinh được thu hái và tuyển chọn từ 100% búp chè non nhất trên những đồi chè VietGAP. Qua bàn tay của những nghệ nhân làm chè lâu năm đầy kinh nghiệm, từng búp non được sao sấy thủ công và đóng gói thành thứ thượng phẩm đẹp mắt, phục vụ những thực khách yêu trà thưởng thức và mang đi biếu tặng. Tất cả những tinh túy của đất trời, những tinh khiết của thiên nhiên và tâm huyết của người làm trà được gói ghém trong từng cọng trà Đinh thơm ngon, tạo nên một hương vị nồng nàn khó phai. 

Mở một gói chè Đinh ra đã dậy lên mùi chè thơm bay khắp không gian thưởng trà, mang theo hơi thở đất chè Thái Nguyên vương vấn trong từng ngóc ngách giác quan. Được tuyển chọn từ những đinh ngọc tươi non nhất đồi chè nên dòng chè cao cấp này sẽ có hương vị đặc biệt hơn tất cả, màu nước rót ra xanh trong và rất sánh, đẩy mùi hương cốm non tươi mát bay lên đánh thức giác quan của người thưởng thức. Đưa một ngụm thứ nước ngọt thơm này vào miệng, vị chát dịu sẽ nhẹ nhàng chạm đến đầu lưỡi và nhanh chóng tan biến, để lại dư vị ngọt lắng đọng rất sâu và lâu trong khoang miệng và cuống họng, khiến ai cũng phải lòng ngay từ nốt vị đầu tiên.

Hương vị nhất phẩm chè Đinh Đinh của thương hiệu Chè Hảo Đạt được tạo nên từ hương thơm tự nhiên của nguyên liệu, kết hợp với bàn tay sao chè thủ công điêu luyện của những nghệ nhân giàu kinh nghiệm của đất chè Thái Nguyên. Chè Đinh Đinh thương hiệu Chè Hảo Đạt là sản phẩm thuần mộc, không tẩm ướp hương liệu, phụ gia và chất bảo quản.

Những thực khách đang trên con đường tìm hiểu về chè thực sự nên một lần nếm thử dòng nước cực phẩm “gây nghiện” mới thấm và ngẫm hết sự tinh túy mà thức trà này mang lại. 

Mua Chè Ở Đâu Ngon Và Sạch Nhất

Chè xanh đạt chuẩn vị nhất phải được sản xuất ở đất chè Tân Cương, Thái Nguyên. Hướng đến sứ mệnh khơi dậy và lan tỏa hương vị truyền thống của Chè Thái Nguyên, Hợp tác xã Chè Hảo Đạt tự tin là thương hiệu tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP trong quy trình trồng chè và làm chè, với các dòng chè đã đạt chuẩn OCOP 4 SAO trong đó chè Tôm Nõn đã đạt tiêu chuẩn OCOP 5 SAO Cấp Quốc gia, mang lại cho thực khách trải nghiệm thư thái và an tâm khi thưởng thức trà. 

Chè Hảo Đạt cam kết là thương hiệu chè sạch, chất lượng, uy tín đạt chuẩn với các dòng chè xanh đặc sản Thái Nguyên thượng hạng: