Khám phá ấm trà Tử Sa – Loại ấm nổi tiếng nhất ai cũng muốn sở hữu

Mình thấy rằng, hiện nay có rất nhiều bạn trẻ yêu thích uống trà. Và đặc biệt các bạn cũng rất quan tâm đến loại ấm trà Tử Sa. Sau đây hãy cùng mình tìm hiểu về loại ấm Tử Sa này để biết rõ hơn về nguồn gốc và xuất xứ của nó. 

Ấm Tử Sa là gì

Ấm Tử Sa, một loại ấm nổi tiếng của Trung Quốc, được làm từ chất liệu đất Tử Sa và có nguồn gốc từ vùng núi Hoàng Long Sơn, thành phố Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô. Đất Tử Sa là một loại đất sét đặc biệt chứa nhiều khoáng chất quý, giúp ấm Tử Sa có khả năng giữ nhiệt tốt và làm tăng hương vị của trà. 

Chất liệu này không chỉ làm cho ấm Tử Sa bền bỉ và có tuổi thọ cao mà còn tạo ra những sản phẩm với vẻ đẹp tự nhiên và màu sắc độc đáo là màu tím. Việc chế tác loại ấm này đòi hỏi nghệ nhân phải có sự tỉ mỉ và kỹ năng cao tay nghề cao. Mỗi chiếc ấm đều mang tính nghệ thuật và được coi là một tác phẩm nghệ thuật quý giá.

4 yếu tố tạo nên một ấm Tử Sa hoàn chỉnh:

1. Ấm Tử Sa được làm từ loại đất sét đặc biệt ở vùng Nghi Hưng Trung Quốc (gọi là đất Tử Sa).
2. Được làm thủ công từ những phôi đất mềm để dễ dàng tạo hình.
3. Ám Tử Sa không bao giờ tráng men, để khi nước trà hòa quyện với chất đất này sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt khó quên.
4. Đặc biệt, loại ấm này phải được nung ở nhiệt độ cao để tạo ra loại ấm chắc, bền, đẹp.

Tuy nhiên trên thị trường hiện nay, ít có nơi nào bán ấm Tử Sa có đầy đủ các yếu tố này. Bởi nguồn nguyên liệu không đủ để sản xuất hoặc họ nung ở nhiệt độ thấp hơn so với quy định.

Ở Việt Nam có ấm trà Tử Sa không?

Chúng ta được biết, ấm Tử Sa được tạo nên ở vùng đất Nghi Hưng. Được mệnh danh là loại ấm tốt nhất thời bấy giờ và đã du nhập vào Việt Nam từ lúc nào không hay.

Khoa học ngày càng phát triển, đồng nghĩa với đó họ dễ dàng phân tích ra được các thành phần có trong đất. Nhờ sự tiện lợi này có thể biết được công thức để tạo ra loại đất đặc biệt này. Vì vậy mà hiện nay ấm Tử Sa không còn là loại ấm xa xỉ nữa mà nó được bán rộng rãi ở nhiều nơi.

Đặc biệt, Việt Nam có làng gốm bát tràng chuyên sản xuất ấm Tử Sa. Nơi đây hội tụ nhiều nghệ nhân làm nghề lâu năm với nhiều kinh nghiệm dày dặn. Họ luôn tìm tòi, học hỏi những cái mới của nước khác và kết hợp với truyền thống của dân tộc ta để tạo ra những sản phẩm có nét đẹp riêng biệt và mới mẻ.

Nhờ việc thích học hỏi ấy mà họ đã biết cách tạo ra loại đất Tử Sa nổi tiếng ở vùng Nghi Hưng. Trong quá trình làm và chế tác các nghệ nhân sẽ pha trộn một số loại đất khoáng để cho ra loại đất Tử Sa. Tùy vào cách làm của mỗi nghệ nhân mà họ sẽ thêm bớt loại đất khoáng này để cho ra ấm Tử Sa tốt nhất. Cũng nhờ những điều này mà ấm Tử Sa của làng gốm Bát Tràng được rất nhiều người yêu thích và ủng hộ,

Những ưu điểm nổi bật của ấm Tử Sa của Bát Tràng

Khả năng giữ nhiệt tốt

Ấm Tử Sa Bát Tràng có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với các loại ấm pha trà khác như sứ, thủy tinh. Nhờ vậy, trà pha trong ấm Tử Sa sẽ giữ được hương vị và độ ấm lâu hơn, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị trà.

Tăng hương vị trà

Khi pha trà bằng ấm Tử Sa bạn sẽ thấy ngay sự mới mẻ trong nước trà mà các loại ấm sứ, ấm thủy tinh không thể mang lại. Bởi trong đất Tử Sa có chứa nhiều khoáng chất vi lượng có thể tương tác với các dưỡng chất trong trà, giúp làm tăng hương vị trà một cách tinh tế và trọn vẹn nhất.

Đặc biệt loại khoáng này còn rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng hàng ngày.

Dễ dàng vệ sinh

Ấm Tử Sa Bát Tràng có bề mặt nhẵn mịn, không bám dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Nên rửa ấm bằng nước ấm và khăn mềm sau mỗi lần sử dụng. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của ấm.

Độ bền cao

Ấm Tử Sa Bát Tràng được nung ở nhiệt độ cao nên có độ bền cao, có thể sử dụng trong thời gian dài. Loại ấm này khi pha trà bằng nước nóng có sức chịu nhiệt tốt nên sẽ không bao giờ bị vỡ ra. Tuy nhiên, bạn hãy dùng ấm cẩn thận, nhẹ nhàng, tránh va đập mạnh để bảo quản ấm được tốt nhất.

Giá thành hợp lý

Thực tế, ấm Tử Sa nay không còn quý như xưa nữa, bởi nó được sản xuất rộng rãi với số lượng nhiều. Vì vậy, mức giá của nó cũng thấp hơn. Với giá thành thấp thì người dân ai cũng có thể sở hữu ấm Tử sa từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng tùy vào kiểu dáng, kích thước và chất lượng của ấm.

Xem thêm: 3 loại ấm pha trà phổ biến nhất hiện nay

Ngoài những ưu điểm trên, ấm Tử Sa Bát Tràng còn mang giá trị thẩm mỹ cao

Ấm được làm thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề. Họ đã tạo ra các loại ấm Tử Sa với nhiều kiểu dáng, mẫu mã đa dạng, phong phú để phục vụ được đại đa số những người yêu thích thưởng trà. Mỗi chiếc ấm được tạo ra là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, thể hiện sự tinh tế và bình dự của con người Việt Nam.

Nhìn chung, ấm Tử Sa Bát Tràng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu trà. Với những ưu điểm nổi bật về chất lượng, giá thành và giá trị thẩm mỹ cao, ấm Tử Sa Bát Tràng sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị trà một cách hoàn hảo nhất.

Ấm pha trà tốt thì phải đi đôi với chè sạch. Nhưng chọn được một dòng chè sạch mà hợp với khẩu vị cũng không phải là một điều dễ dàng. Bạn có thể ghé thăm HTX Chè Hảo Đạt để thưởng thức các dòng chè sạch ở đây. Chúng tôi cam kết rằng chè Hảo Đạt được nuôi trồng và chế biến theo quy chuẩn VietGap và đạt chuẩn OCOP 5 sao là chè sạch trên toàn tỉnh Thái Nguyên. 

Xem thêm: Top 3 đặc sản chè nổi tiếng Thái Nguyên vùng Tân Cương