Top 5 nước đứng đầu về sản xuất trà bạn đã biết chưa?

Trà được bắt nguồn từ hàng ngàn năm trước, với nhiều truyền thuyết và giai thoại khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết các bằng chứng đều cho thấy trà có nguồn gốc từ khu vực Tây Nam Trung Quốc và Bắc Ấn Độ, nơi cây trà (Camellia sinensis) được trồng và sử dụng từ rất lâu đời.

Ở Trung Quốc trà được xem là “thần dược” và được xem là một văn hóa biểu tượng đặc trưng của nước này. Trà cũng được sử dụng như một món quà quý giá và được giao thương trên khắp Con đường Tơ lụa, lan rộng sang các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam và các nước Đông Nam Á.

Vào thế kỷ 16, trà được du nhập vào châu Âu bởi các thương nhân Hà Lan và Bồ Đào Nha. Ban đầu, trà được coi là một loại thuốc quý hiếm và có giá cao, chỉ dành cho giới thượng lưu. Tuy nhiên, dần dần, trà trở nên phổ biến hơn và được ưa chuộng bởi nhiều tầng lớp xã hội.

Ngày nay, qua nhiều thế kỉ trà đã trở thành một thức uống phổ biến trên toàn thế giới với vô số loại trà khác nhau, từ trà xanh, trà đen, trà Olong đến trà trắng, mỗi loại mang hương vị và đặc trưng riêng. Trà không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Xem thêm: Công dụng của lá chè xanh và những lưu ý khi sử dụng

Những nước sản xuất trà lớn nhất thế giới

1. Trung Quốc

Với lịch sử lâu đời về trà nên Trung Quốc cũng được xem là nước sản xuất trà lớn nhất Thế giới. Hàng năm, Trung Quốc sản xuất trà hơn 3 triệu tấn. Đây là một con số khá án tượng. Ở đất nước này trà đóng vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế của đất nước. Ở đây nền văn hóa trà đa dạng với nhiều loại trà như trà xanh, trà đen, trà olong

Hàng năm, Trung Quốc chiến khoảng 40% lượng trà được sản xuất và nhập khẩu giá trị lên đến 2,7 triệu tấn. Trà chủ yếu được trồng ở tỉnh Vân Nam, Chiết Giang, Quảng Đông và được xuất khẩu đến nhiều quốc gia. Đặc biệt, Trung Quốc còn nổi tiếng với những loại trà ngon nhất thế giới như Lapsang Souchong, Keemun và Green Gunpowder.

2. Ấn Độ 

Ấn Độ cũng là nước đứng thứ 2 trên thế giới về sản xuất trà. Mỗi năm Ấn Độ sản xuất trà lên đến 1,4 triệu tấn. Trà được du nhập vào nước này từ các lữ hành lụa Trung Quốc. Và sau đó được người Anh mang vào và trồng rộng rãi. Nhờ diện tích đất rộng và khí hậu thích hợp nên lượng trà sản xuất ra có mùi vị tương đương như trà của Trung Quốc.

Người dân nơi đây uống chè mỗi ngày và xem chè là một nền văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong cuộc sống. Chè được trồng rộng rãi trên khắp Ấn Độ nhưng lượng chè xuất khẩu đi lại ít hơn so với những nước khác. Vì dân số đông nên trà được tiêu thụ trong nước là đa số. Ở đây nổi tiếng với các dòng chè như Darjeeling, Assam, trà bơ, trà Nilgiri,…

3. Kenya

Nổi tiếng với trà đen chất lượng cao, Kenya là quốc gia sản xuất trà lớn thứ ba thế giới với sản lượng trà trung bình đạt 432.400 tấn mỗi năm. Tuy Kenya không phải là nước sản xuất trà đen lớn nhất thế giới nhưng lại là nước có lượng trà xuất khẩu đứng đầu. Trà đen Kenya được biết đến với hương vị đậm đà và màu sắc tươi sáng. Do Kenya là nước nằm gần đường xích đạo nên có nhiều ánh nắng thúc đẩy cho cây chè phát triển thuận lợi, tạo ra được hương trị đặc trưng của vùng đất này.

Các loại trà đen ở Kenya được trồng chủ yếu ở khu vực Kericho, Nyambe Ne Hills và vùng Nan di. Trà đen được sản xuất trung bình 432,400 mỗi và được xuất khẩu cho 50 quốc gia trên toàn thế giới. Nước nhập khẩu trà đen của Kenya nhiều nhất là Pakistan với hơn 40% tổng sản lượng trà xuất khẩu. Tiếp theo đó là các nước Ai Cập và Vương quốc Anh cũng là thị trường yêu thích trà Kenya. Oử đây nổi tiếng nhất với những loại chè là trà vàng Kericho, trà Safari Pure Kenya, và trà Fahari Ya Kenya.

4. Sri Lanka

Sri Lanka là đảo nằm ở khu vực Nam Á nổi tiếng đứng thứ 4 thế giới với sản xuất trà. Đặc sản nổi tiếng nhất của vùng này là trà Ceylon với hương vị đậm đà thơm ngon và độc đáo. Quốc gia này sản xuất khoảng 340.230 tấn trà mỗi năm. Trước đây ở Sri Lanka đa phần đều trồng cà phê, nhưng về sau vì bệnh bạc lá tàn phá mùa màng nên họ dần chuyển qua trồng chè. Và từ đó trồng chè chính là nguồn thu nhập chính ở nơi đây và chè là sản phẩm hàng đầu được nước này xuất khẩu.

Những địa điểm trồng chè chính của Sri Lanka là ở huyện Nuwara Eliya, quận Dimbula, huyện Uva và quận Uda Pussellawa. Sri Lanka nổi tiếng với một số dòng trà như trà xanh, trà trắng, trà đen. Những dòng chè này đều được trồng, thu hái và chế biến hoàn toàn bằng thủ công để giữ được nguyên hương vị truyền thống của trà.

5. Việt Nam

Nhắc đến trà không thể không kể đến Việt Nam. Việt Nam là nước đứng thứ 5 thế giới với tổng sản lượng chè xuất khẩu 276.553 tấn mỗi năm. Ở đất nước này trà như một biểu tượng văn hóa lâu đời mà khi nhắc đến Việt Nam người ta sẽ nhắc ngay đến trà. Uống trà cũng là một thú vui của con người Việt Nam. Đất nước này trồng đa dạng với các dòng chè như chè sen, chè Shan Tuyết, trà xanh,…

Trà ở Việt Nam nổi tiếng nhất vẫn là trà Thái Nguyên. Nơi được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” và cũng là nơi sản xuất trà lớn nhất của Việt Nam. Thái Nguyên có khí hậu mát mẻ là điều kiện để cây chè phát triển. Tạo ra những hương vị đặc trưng mà không loại trà nào sánh được. Trà Thái Nguyên khi uống vào sẽ có vị chát nhè nhẹ, vị ngọt hậu sâu ở đầu lưỡi. Đặc niệt nước trà ở đây có màu xanh trong ánh vàng và có mùi hương cốm rất đặc trưng. Khi thưởng trà Thái Nguyên các bạn sẽ thấy tâm hồn trở nên thư thái và thư giãn hơn.

Ở Thái Nguyên có HTX Chè Hảo Đạt một trong những địa điểm trồng chè nổi tiếng nhất. Chè Hảo Đạt nuôi trồng và sản xuất theo quy chuẩn VietGap nên được rất nhiều người tin dùng và sử dụng. Và đặc biệt, tất cả dòng chè ở đây đều đạt chuẩn OCOP 4-5 sao là sản phẩm sạch trên toàn tỉnh Thái Nguyên.

Theo dõi Fanpage của Chè Hảo đạt để biết thêm chi tiết và được tư vấn miễn phí.

Xem thêm:
5 vùng sản xuất trà Thái Nguyên ngon nhất

Top 5 Loại Chè Nổi Tiếng Ngon, Sạch Nhất Việt Nam