Trà Móc Câu là gì? Cách chọn trà ngon chuẩn vị

Chắc hẳn mọi người vẫn đang thắc mắc trà Móc Câu là gì? Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu loại trà này và cách chọn lựa trà ngon hợp khẩu vị của bạn.

Trà Móc Câu là gì?

Trà (chè) Móc câu là loại chè nổi tiếng ở Thái Nguyên. Được rất nhiều người yêu thích và sử dụng hàng ngày. Sở dĩ nó có tên gọi như vậy bởi vì khi sao ra sẽ có hình dạng cong cong như chiếc móc câu. Cánh trà xoăn, nhỏ, đều tăm tắp và có màu xanh đen. Trà khi được pha ra có mùi hương cốm  non nhẹ nhàng thoang thoảng, màu nước xanh trong ánh vàng đẹp mắt. Đặc biệt khi uống vào có vị chát bùi bùi và hậu ngọt về sau.

Loại trà móc câu này đã làm biết bao thưởng khách khi thưởng thức ngụm trà đầu tiên sẽ cảm thấy thích thú, khó quên bởi hương vị đặc trưng của loại trà này.

Quá trình sản xuất trà Móc Câu đòi hỏi kỹ thuật sao chè khéo léo để không bị làm nát cánh trà và giữ lại hương vị, chất lượng tốt nhất của lá trà. Đây không chỉ là một thức uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người dân Việt Nam mà còn là một sản phẩm văn hóa lâu đời cần được nâng niu và trân trọng.

Xem thêm: Kỹ Thuật Sản Xuất Nào Giúp Chè Hảo Đạt Có Được OCOP 5 Sao?

Trà Móc Câu ở đâu có hương vị ngon nhất?

Nhắc đến địa điểm có trà móc câu chắc hẳn nhắc đến nhiều nhất là vùng Tân Cương, Thái Nguyên. Nơi đây được biết là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng để trồng chè, đặc biệt là chè Móc Câu. Đất ở đây thuộc loại đất feralit đỏ vàng trên đá phiến sét và đá vôi, có độ pH từ 4,5 đến 5,5, rất phù hợp cho cây chè sinh trưởng và phát triển.

Độ cao trung bình của Tân Cương là khoảng 100-200 mét so với mực nước biển và khí hậu ôn hòa mát mẻ quanh năm. Đây chính là điều kiện thuận lợi giúp cây chè nhận đủ ánh sáng mặt trời và phát triển đều quanh năm. Ngoài ra, vùng này có nguồn nước sạch từ các dòng suối và hồ tự nhiên, cung cấp lượng nước tưới dồi dào cho cây chè. Nhờ những yếu tố đặc trừng của vùng Tân Cương mà không một nơi nào có đã tạo ra một hương vị thơm ngon khó tả của trà Móc Câu.

Đến với Tân Cương bạn sẽ được thưởng thức chè Móc Câu ở HTX Chè Hảo Đạt. Chúng tôi có 3 dòng chè chính: Chè Móc Câu, Tôm Nõn và chè Đinh. Ba dòng chè này đều được trồng theo quy chuẩn VietGap và đạt chuẩn OCOP 4-5 sao là sản phẩm sạch cấp quốc gia. HTX Chè Hảo Đạt hiện ở Xóm Nam Đồng, Xã Tân Cương, Tp Thái Nguyên.

Với 8 năm kinh nghiệm trồng và sản xuất chè HTX Chè Hảo Đạt tự tin mang đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng. Đặc biệt chè Móc Câu của chè Hảo Đạt được nhiều khách hàng yêu thích bởi hương vị trà ở đây đặc biệt hơn các vùng khác trên Thái Nguyên. Cánh chè móc sẽ nhỏ hơn, xoăn đều và khi uống vào sẽ chát ít để lại ngọt hậu sâu rất phù hợp để thưởng thức hàng ngày.

Xem thêm: Top 3 đặc sản chè nổi tiếng Thái Nguyên vùng Tân Cương

Giá chè Móc Câu bao nhiêu 1kg?

Để sử dụng chè hàng ngày thì chè luôn phải đạt đủ tất cả tiêu chí: Ngon – sạch – chất lượng – giá cả phải chăng. Và chè Móc Câu chính là loại chè đạt đủ tất cả các yếu tố trên. Chè Móc không chỉ có hương vị đậm đà, mà về quy trình sản xuất chè cũng luôn được kiểu tra nghiệm ngặt để mang đến sản phẩm tốt nhất khi tới tay khách hàng.

Ngoài ra, giá chè Móc Câu cũng cũng là yếu tố để các quý hữu yên tâm lựa chọn. Giá chè chỉ từ 250.000 – 300.000 đồng/1kg. Với mức giá này thì những người yêu trà không còn phải lo ngại, đắn đo khi sử dụng hàng ngày nữa.

Xem thêm: Bí Quyết Bảo Quản Chè Để Cả Năm Không Hỏng

Theo dõi HTX Chè Hảo Đạt ngay TẠI ĐÂY