Chè Tôm Nõn là chè gì?

Chè Tôm nõn hay còn được gọi bằng những cái tên tương tự khác là chè nõn tôm, chè tôm,… đều tựu chung để chỉ búp chè được người dân hái tiêu chuẩn 1 tôm nõn và một lá. Chè đạt chuẩn sẽ gồm 1 đọt non mới nhú và 1 lá non kề sát bên dưới. Chè được tuyển chọn tỉ mẩn từ những búp chè tươi, xanh mướt qua bàn tay khéo léo của người nghệ nhân, được chọn lọc từ những búp chè vừa mới nhú, đang xoắn chặt lại. Chè tôm nõn có hình dáng nhỏ, cong cong như con tôm nên người ta gọi bằng cái tên “Chè tôm nõn” để thực khách dễ dàng phân biệt. Để chất lượng chè tôm nõn được ngon nhất, những người nông dân hái chè phải căn tính ngày giờ, hái vào hôm thời tiết đẹp và ánh nắng vừa phải mới cho ra được mẻ chè có chất lượng tốt nhất.

Đặc điểm của Chè Tôm Nõn Tân Cương Thái Nguyên

“Thiên thời, địa lợi, nhân hòa”, đó là những nhân tố hòa quyện vào nhau để tạo nên hương vị thơm ngon của một trong tứ đại danh trà Tân Cương. Được ưu ái bởi khí hậu mát mẻ tương đối ổn định, che chắn và bảo vệ khỏi nắng gắt bởi dãy Tam Đảo và ngậm những dòng tinh túy của Hồ Núi Cốc mang lại, Chè Tôm nõn mang đượm hương cốm non là kết tinh của thiên nhiên nơi đây. Những cánh chè sau khi được thu hái sẽ trải qua những công đoạn được thực hiện bởi bàn tay của các nghệ nhân làm chè lâu năm ở đất Bắc Thái, làm dậy lên hương vị thơm ngon tự nhiên của chè.

Với những thực khách vừa ưa vị chát dịu mà không nồng, vừa muốn giữ lại vị ngọt sâu lắng đọng trong cổ họng thì Chè Tôm nõn là một sự lựa chọn lý tưởng. Chè Tôm Nõn có màu nước rất đẹp, xanh trong sánh vàng óng ánh. Nhấp một ngụm chè Tôm nõn, hương thơm cốm non sẽ nhanh chóng đi sâu vào cánh mũi đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức, vị chát nhẹ sẽ chạm đến đầu lưỡi đủ để thực khách cảm nhận được sự bùi béo của chè trước khi tan biến thành hậu vị ngọt thơm được lưu giữ lại rất rõ và lâu trong cuống họng khiến ta thật khó để không uống ngụm tiếp theo.

Hương vị chè Tôm nõn của thương hiệu Chè Hảo Đạt được tạo nên từ hương thơm tự nhiên của nguyên liệu, kết hợp với bàn tay sao chè điêu luyện của những nghệ nhân giàu kinh nghiệm của đất chè Thái Nguyên. Chè Tôm nõn thương hiệu Chè Hảo Đạt là sản phẩm thuần mộc, không tẩm ướp hương liệu, phụ gia và chất bảo quản.

Công dụng mà Chè Tôm Nõn mang lại

Chè không chỉ là một thức uống, chè còn là một tri âm, một thầy thuốc mang lại vô vàn lợi ích cho người sử dụng. Không chỉ người yêu chè nên thưởng thức thử Chè Tôm Nõn Tân Cương một lần, mà mỗi người nên dùng chè với tần suất phù hợp để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cứ mỗi 5 người uống chè xanh mỗi ngày, lại có 5/5 người:

• Bảo vệ được hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.
• Tỉnh táo, giảm căng thẳng, âu lo, tăng cường trí nhớ
• Ngăn chặn được các nguy cơ bệnh tật như tim mạch, viêm khớp,…
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm mỡ thừa, mỡ xấu
• Giảm nguy cơ mắc ung thư vì thành phần có chứa chất oxy hóa hỗ trợ các tế bào trong cơ thể đẩy lùi virus gây bệnh.
• Được cung cấp một lượng lớn vitamin nhiều hơn cả một quả cam.

và còn nhiều tác dụng khác mà người dùng chè thường xuyên sẽ cảm nhận được rõ ràng nhất.

Chè Tôm Nõn – Dòng Chè Đạt OCOP 5 SAO Tại HTX Chè Hảo Đạt

Chứng nhận OCOP – “One Commune One Product” là những đánh giá, nhận xét và xác nhận sản phẩm của doanh nghiệp đạt yêu cầu của chương trình OCOP. Theo đó, những sản phẩm đủ điều kiện sẽ được biết đến như một sản phẩm chất lượng, đặc trưng và tiêu biểu ở địa phương đó.

Sản phẩm đạt OCOP 5 SAO là sản phẩm được chứng nhận an toàn tiêu chuẩn sản phẩm sạch cấp quốc gia và có thể xuất khẩu sang các nước khác. Những sản phẩm OCOP đạt tiêu chí cấp Quốc gia do Bộ NN&PTNT cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 5 SAO sẽ được sử dụng biểu trưng và tem OCOP quốc gia trên bao bì, nhãn mác và các tài liệu giới thiệu, quảng bá về sản phẩm theo quy định

Tự hào là một trong hai thương hiệu đầu tiên của toàn tỉnh Thái Nguyên đạt được chứng nhận OCOP 5 SAO cấp quốc gia, HTX Chè Hảo Đạt cam kết và đảm bảo mang đến cho quý bạn những gói chè Tôm Nõn ngon nhất và sạch nhất.

Mua chè Tôm nõn Thái Nguyên ngon nhất ở đâu?

Chè Tôm Nõn đạt chuẩn vị nhất phải được sản xuất ở đất chè Tân Cương, Thái Nguyên. Hướng đến sứ mệnh khơi dậy và lan tỏa hương vị truyền thống của Chè Thái Nguyên, Hợp tác xã Chè Hảo Đạt tự tin là thương hiệu tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP trong quy trình trồng chè và làm chè, với dòng chè Tôm Nõn đã đạt chuẩn OCOP 5 SAO, mang lại cho thực khách trải nghiệm thư thái và an tâm khi thưởng thức chè.

Chè Hảo Đạt cam kết là thương hiệu chè sạch, chất lượng, uy tín đạt chuẩn với các dòng chè Tôm Nõn:

• Chè Tôm Nõn Đặc Sản giá 400.000đ/kg.

• Chè Tôm Nõn Đặc Biệt giá 500.000đ/kg.

• Chè Tôm Nõn Cao Cấp 1 giá 600.000đ/kg.

• Chè Tôm Nõn Cao Cấp 2 giá 700.000đ/kg.

• Chè Tôm Nõn Cao Cấp 3 giá 800.000đ/kg.

• Chè Tôm Nõn Cao Cấp 4 giá 900.000đ/kg.